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	121.	No hay imagen de cubierta disponible Identificación y morfología de especies de crisópidos (Neuróptera: Chrysopidae) en parcelas de Myrciaria dubia “camu camu” del distrito de Yarinacocha, Perú / Andy Gabriel Pezo Mananita; asesora Nadia Masaya Panduro Tenazoa por Pezo Mananita, Andy Gabriel [autor] Panduro Tenazoa, Nadia Masaya [asesora] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2023 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAA 0113, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	122.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto del tamaño de arena y hormonas naturales en el enraizamiento y sobrevivencia de estaquillas de Calycophyllum spruceanum (capirona) en cámaras de sub-irrigación, Ucayali-Perú / Jill Alexandra Ríos Fasanando; asesora Luisa Riveros Torres por Ríos Fasanando, Jill Alexandra [autora] Riveros Torres, Luisa [asesora] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2023 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAA 0114, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	123.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto de diferentes dosis de biol sobre la producción de Capsicum frutescens L (ají charapita) en el Distrito de Yarinacocha - Ucayali / Liceth Sánchez Debernardi; asesor Juan Luis Pérez Marín por Sánchez Debernardi, Liceth [autora] Pérez Marín, Juan Luis [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2023 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAA 0115, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	124.	No hay imagen de cubierta disponible Crecimiento y produccion de madera Calycophyllum spruceanum en un sitio de terraza alta en la zona de Pucallpa, Amazonia Peruana / Jose Luis Santisteban Chacon; asesor Octavio Francisco Javier Galván Gildemeister por Santisteban Chacon, Jose Luis [autor] Galván Gildemeister, Octavio Francisco Javier [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2023 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAA 0116, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	125.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto de sustratos y ácido indol acético (AIA) en el enraizamiento de esquejes en Myrciaria dubia (HBK Mc Vaugh) en Andoas - Loreto / Wélinton Castro Maynas; asesor Juan Luis Pérez Marín por Castro Maynas, Wélinton [autor] Pérez Marín, Juan Luis [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2023 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAA 0117, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	126.	No hay imagen de cubierta disponible Influencia de la temperatura y concentración de sólidos solubles en el comportamiento reológico de la pulpa de cocona (Solanum sessiliflorum) / José Daniel Díaz Shuña, Sussy Reátegui Paredes; asesor Caleb Leandro Laguna por Díaz Shuña, José Daniel [autor] Reátegui Paredes, Sussy [coautora] Leandro Laguna, Caleb [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2016 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: Te IAI 0001 . Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	127.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo de dos sistemas de secado para la producción de polvo deshidratado a partir de pulpa de camu camu (Myrciaria Dubia HBK) en estado de madurez verde-pintón. Procedente de la ciudad de Pucallpa - región Ucayali / Greace Isabel Barreto Nunta, Antoine Christian Pinedo Reátegui; asesor Caleb Leandro Laguna por Barreto Nunta, Greace Isabel [autora] Pinedo Reátegui, Antoine Christian [coautor] Leandro Laguna, Caleb [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2016 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0002, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	128.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación de las propiedades termofísicas de la pulpa de Macambo (theobroma bicolor) a diferentes temperaturas / Sandy Ballón Palomino; asesor Caleb Leandro Laguna por Ballón Palomino, Sandy Leandro Laguna, Caleb [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2016 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0003, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	129.	No hay imagen de cubierta disponible Extracción de pectina por hidrólisis ácida y precipitación alcohólica a partir de las cáscaras de cacao híbrido CCN51 (Theobroma cacao L.) para la fabricación de un prototipo de empaque alimentario, Pucallpa, región Ucayali 2015 / Daly del Águila Flores, Diego Armando Zegarra Jumanga; asesor Ronald Marlon Lozano Reátegui por Águila Flores, Daly del [autora] Zegarra Jumanga, Diego Armando [coautor] Lozano Reátegui, Ronald Marlon [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2016 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0004, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	130.	No hay imagen de cubierta disponible Actividad proteolítica de la papaína extraída de la papaya (Carica papaya) variedad común en el ablandamiento de la carne de sajino (Tayassu tajacu) / Cinthya Arévalo Borbor, Fiorella Linares Pezo; asesor José Gerardo Flores Flores, por Arévalo Borbor, Cinthya [autora] Linares Pezo, Fiorella [coautora] Flores Flores, José Gerardo [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2017 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: Te IAI 0005. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	131.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la concentración de ácido cítrico y temperatura de secado en la degradación de carotenoides del mesocarpio de aguaje (Mauritia flexuosa L.F.) morfotipo amarillo cultivado en el distrito de Callería de la región Ucayali / Nieves Isela Almeida Pérez, Cindy Grace Pérez Escalante; asesor Caleb Leandro Laguna por Almeida Pérez, Nieves Isela [autora] Pérez Escalante, Cindy Grace [coautora] Leandro Laguna, Caleb [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2017 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: Te IAI 0006. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	132.	No hay imagen de cubierta disponible Optimización de la extracción de la proteína de las semillas de huingo (Crescentia cujete L.) / Hansy Steffani Ramírez Orsi, Elizabeth Espinoza Vásquez; asesora Iris Olivia Yance Ruiz por Ramírez Orsi, Hansy Steffani [autora] Espinoza Vásquez, Elizabeth [coautora] Yance Ruiz, Iris Olivia [asesora] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2017 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0007, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	133.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación de la proporción óptima de pulpa de mango, leche descremada y grados alcohólicos en la obtención de coctel de mango (Mangifera Indica L.) en la región Ucayali - 2016 / Fernando Fernández Ferreira, Fernando Ventura Inga Murayari; asesor Weninger Pinedo Chambi por Fernández Ferreira, Fernando [autor] Inga Murayari, Fernando Ventura [coautora] Pinedo Chambi, Weninger [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2017 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0008, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	134.	No hay imagen de cubierta disponible Relación entre los parámetros colorimétricos y los parámetros de calidad (porcentaje de fermentación y acidez) de los granos de cacao (Theobroma cacao) clon CCN51 fermentado y seco, en el distrito de Irazola - región Ucayali / William Moisés Huanco Yucra; asesor Caleb Leandro Laguna por Huanco Yucra, William Moisés [autor] Leandro Laguna, Caleb [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2017 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0009, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	135.	No hay imagen de cubierta disponible Polifenoles totales y actividad antioxidante en la infusión de las hojas de camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) en tres etapas de desarrollo, procedente de Yarinacocha y Pucallpillo / Juana María Muñoz Espino; asesor Caleb Leandro Laguna por Muñoz Espino, Juana María [autora] Leandro Laguna, Caleb [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2018 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0010, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	136.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto de tres tipos de coagulantes (ácido cítrico, ascórbico y málico) en el rendimiento y características organolépticas del queso tipo ucayalino / Carlos Eduardo da Silva Gonzales, Judith Stefani Luna Cumapa; asesor Weninger Pinedo Chambi por Silva Gonzales, Carlos Eduardo da [autor] Luna Cumapa, Judith Stefani [coautora] Pinedo Chambi, Weninger [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2018 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0011, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	137.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto del tratamiento hidrotérmico en el tiempo de maduración, características organolépticas y fisicoquímicas del mango (Mangifera indica L.) / Gabino Junior Ríos Ruiz, Jeff Olver Castillo Paredes; asesor Weninger Pinedo Chambi por Ríos Ruiz, Gabino Junior [autor] Castillo Paredes, Jeff Olver [coautor] Pinedo Chambi, Weninger [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2019 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0013, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	138.	No hay imagen de cubierta disponible Optimización de la proporción de hojas secas de guanábana (Annona muricata), noni (Morinda citrifolia) y té verde (Camellia Sinensis L.) en relación al contenido de polifenoles totales y atributos sensoriales / Ena Silvia Ariann Flores Vásquez; asesora Iris Olivia Ruiz Yance por Flores Vásquez, Ena Silvia Ariann [autora] Ruíz Yance, Iris Olivia [asesora] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2018 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0012 , ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	139.	No hay imagen de cubierta disponible Influencia del estado de la madurez y condiciones de esterilización de los frutos, en el rendimiento y calidad de aceite crudo de palma africana (Elaeis guineensis) de la Planta Extractora Oleaginosas Amazónicas S.A. – Ucayali 2018 / Orison Eduardo Guimaraes Rojas; asesor Caleb Leandro Laguna por Guimaraes Rojas, Orison Eduardo, autor Leandro Laguna, Caleb [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2019 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0015, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	140.	No hay imagen de cubierta disponible Polifenoles totales y capacidad antioxidante en el extracto acuoso e hidroalcohólico de la corteza de ubos colorado (Spondias mombin L.) en tres edades / Chris Jackeline Rojas Ramírez; asesores Caleb Leandro Laguna, Darlym Reátegui Díaz por Rojas Ramírez, Chris Jackeline, autora Leandro Laguna, Caleb [asesor] Reátegui Díaz, Darlym [asesor] Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales Escuela de Ingeniería Agroindustrial Idioma: Español Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2019 Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0016, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)

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