La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian, Régine Frangne

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: ACRIBIA, 1990Descripción: viii, 317 p.: il.; 24 cmISBN:

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Revistas	Biblioteca UNIA	cg	R 664.003 A25 (Navegar estantería(Abre debajo))		Disponible	SR		01L0000002258
Revistas	Biblioteca UNIA	cg	R 664.003 A25 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.2	Disponible	SR		01L0000002331

Anexos: 297-317.

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