000			03082nam a22003137a 4500
003			UNIA
005			20231003092935.0
008			230814b ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_apepcunia _bspa _cpepcunia _erda
041			_aspa
043			_cper
090			_aTe EPB 0063
100			_91362 _aAmaringo Gonzales, Araseli Corina _eautora
245			_aRegistro gastronómico ashaninka por los padres de familia de la Institución Educativa José Carlos Amaringo Chico N° 64332-B en la Comunidad Nativa Santa Teresa - 2018 / _cAraseli Corina Amaringo Gonzales; asesora Lida Maribel Cosme Solano
260			_aPucallpa: _bUniversidad Nacional Intercultural de la Amazonía, _c2019
300			_a118 h.: _bil.; _c30 cm. + _e1 disco compacto
500			_aAnexos: h. 99-118.
502			_aTesis (Lic.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Educación Intercultural y Humanidades. Escuela de Educación Primaria Bilingüe, 2019
504			_aBibliografía: h. 94-98.
505			_aIntroducción. -- Planteamiento del problema. -- Marco teórico. -- Metodología. -- Resultados y discusión. -- Conclusiones. -- Recomendaciones.
520			_aAnte la inexistencia de datos sobre los registros gastronómicos, por el desconocimiento de la preparación de los platos de comida de los pueblos indígenas de la Amazonía como el pueblo Ashaninka, se formuló la siguiente interrogante ¿Será posible la elaboración del registro gastronómico Ashaninka por los padres de familia de la Institución Educativa José Carlos Amaringo Chico N°N°64332-B, en la Comunidad Nativa Santa Teresa en el 2018? Cuyo objetivo fue: Elaborar el registro gastronómico Ashaninka por los padres de familia de la Institución Educativa José Carlos Amaringo Chico. N°64332-B en la Comunidad Nativa Santa Teresa en el 2018. La investigación, por su profundidad, es exploratoria; por su alcance temporal, es transversal; por su amplitud, es microeducativa ; por sus fuentes, es mixta; por su carácter, es cualitativa; por su naturaleza, es no experimental; por su marco es de campo, la investigación tuvo una población de 44 padres de familia, entre hombres y mujeres y una muestra de 11 padres de familia del segundo grado de la Institución Educativa José Carlos Amaringo Chico. N° 64332-B en la Comunidad Nativa Santa Teresa en el 2018, el muestro fue intencional. La principal conclusión fue que se elaboraron 12 registros gastronómicos por los padres de familia de la Institución Educativa José Carlos Amaringo Chico. N° 64332-B en la Comunidad Nativa Santa Teresa en el 2018.
650		0	_91363 _aGastronomía _xIndígenas asháninkas _zMadre de Dios
700			_91047 _aCosme Solano, Lida Maribel _easesora
710			_aUniversidad Nacional Intercultural de la Amazonía _bFacultad de Educación Intercultural y Humanidades _bEscuela de Educación Primaria Bilingüe
856			_uhttps://api-repositorio.unia.edu.pe/server/api/core/bitstreams/72110588-1dbc-4cd4-a71b-0ee91c5859d6/content
942			_cT
999			_c2834 _d2834