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| 040 |
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| 043 | _cesp | ||
| 082 | _a759.9809034 | ||
| 100 | _aCauvain, Stanley P. | ||
| 245 | 0 |
_aFabricación de pan / _cStanley P. Cauvain, Linda S. Young |
|
| 260 |
_aZaragoza: _bAcribia, _c1998 |
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| 300 | _a419 p. | ||
| 700 | _aYoung, Linda S. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c2396 _d2396 |
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