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| 040 |
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| 041 | _aspa | ||
| 043 | _cmex | ||
| 082 | _a745.449 | ||
| 100 | _aKirk, Ronald S. | ||
| 245 | 0 |
_aComposición y análisis de alimentos de Pearson / _cRonald S. Kirk, Ronald Sawyer, Harold Egan |
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| 250 | _a9a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico, D.F.: _bPatria, _c2011 |
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| 300 | _a777 p. | ||
| 700 | _aEgan, Harold | ||
| 700 | _aSawyer, Ronald | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c2388 _d2388 |
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