| 000 | 00516nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BIBLIOTECA UNIA | ||
| 005 | 20230802114853.0 | ||
| 008 | 200116b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aBIBLIOTECA UNIA _cBIBLIOTECA UNIA |
||
| 041 | _aspa | ||
| 043 | _cesp | ||
| 082 | _a590 | ||
| 100 | _aJay, James M. | ||
| 245 | 0 |
_aMicrobiología moderna de los alimentos / _cJames M. Jay |
|
| 250 | _a4a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid: _bAcribia, _c2000 |
||
| 300 | _a615 p. | ||
| 650 | _aIndustria agrícola | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c1870 _d1870 |
||