Flavores de los alimentos: biología y química / Carolyn Hisher, Thomas R. Scott

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1997Descripción: 212 pTema(s):

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LIbros	Biblioteca UNIA	Ingeniería Agroindustrial	664 F54 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		01L0000002064

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