Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia

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Dr. Gilberto Dominguez Torrejon

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Factores que determinan la adopción de tecnologías orgánicas por los productores de cacao (Theobroma cacao L) del Distrito de Irazola - Provincia de Padre Abad - Ucayali - Perú / Felix Ochavano Rodriguez; asesora Ena Vilma Velazco Castro por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2020
Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2020
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (3)Signatura topográfica: Te IAA 0056, ...

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2.
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Caracterización de las sucesiones secundarias en una colonización espontánea con predominio de cultivos de Theobroma cacao L. (cacao) y Elaeis guineensis Jacq. (palma aceitera) en Neshuya / Miguel Ángel Vargas Huaqui; asesor Octavio Francisco Javier Galván Gildemeister por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2021
Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2021
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (3)Signatura topográfica: Te IAA 0067, ...

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3.
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Relación entre los parámetros colorimétricos y los parámetros de calidad (porcentaje de fermentación y acidez) de los granos de cacao (Theobroma cacao) clon CCN51 fermentado y seco, en el distrito de Irazola - región Ucayali / William Moisés Huanco Yucra; asesor Caleb Leandro Laguna por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2017
Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (2)Signatura topográfica: Te IAI 0009, ...

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4.
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Antocianinas, flavonoides, polifenoles totales y actividad antioxidante en granos de cacao (Theobroma cacao l.) frescos, fermentados, secos y tostados (nibs), clones ICS95 y ICS1 / Italo Rafael Cuzcano Castillo; asesores Caleb Leandro Laguna, Basilio Jaime Eduardo Atencio por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Pucallpa: Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía, 2020
Nota de disertación: Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroindustrial, 2020
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (3)Signatura topográfica: Te IAI 0020, ...

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Rector
Dr. Juan Lopez Ruiz

Vicerrector de Investigación
Dr. Victor Erasmo Sotero Solis

Vicerrector Académico
Dr. Hernan Avila Morales

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Carretera San José Km. 0.63 - Ucayali- Perú

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