Anexos: h. 67-76.

Tesis (Ing.). -- Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía. Facultad de Ingeniería y Ciencias Ambientales. Escuela de Ingeniería Agroforestal Acuícola, 2017

Bibliografía: h. 60-66.

Introducción. -- Revisión de literatura. -- Materiales y métodos. -- Resultados y discusión. -- Conclusión. -- Recomendaciones.

El uso de probióticos ha ganado aceptación en la acuicultura, particularmente en el mantenimiento de la calidad del agua y la mejora del crecimiento de los organismos. Este estudio analizó el efecto del producto comercial Microorganismos eficaces (EM-Agua) compuesto por (Rhodopseudomonas palustris, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei y Saccharomyces cerevisiae) agregados en diferentes concentraciones al agua del estanque, para determinar su efecto en la mejora de la calidad del agua. El diseño estadístico fue un DCA que
incluyó cuatro tratamientos: T0=0% (0 ml), T1=3% (1,2 ml), T2=6% (2,4 ml) Y T3=9% (3,6 ml) de EM que se aplicaron a los cuatro tratamientos con cuatro repeticiones, haciendo un total de 16 unidades experimentales. Se utilizaron 16 tinas de 50 L de capacidad, al que se llenó con 40 L de agua de estanque de crianza de paiche y se aplicaron las diferentes concentraciones de EMAgua. Al inicio y cada 15 días, durante 3 meses, se registraron los parámetros físico químico del agua, utilizando un kit de análisis de agua y un multiparámetro. Los resultados indican que con
la aplicación del EM al agua de los estanques, existió una reducción significativa de los parámetros físicos químicos de agua con relación al T0. El pH disminuyó a T0, 7,00 ± 0,20; T1, 7,00 ± 0,20; T2, 7,00 ± 0,20 y T3 7,50 ± 0,20) y el nitrógeno Amoniacal a T0, 0,93 ± 0,04 mg L-1 ;
T1, 0,05 ± 0,90 mg L-1 ; T2, 0,20 ± 0,04 mg L-1 y T3, 0,13 ± 0,05 mg L-1 ). Así mismo, el T3 presentó mayor disminución de solidos totales disueltos (STD) de 145,8 mg L-1 a 70,5 ± 1,23 mg L-1 , mientras que el contenido de oxígeno aumentó significativamente en el T3 de 2,8 mg L-1 a 6,1 ± 0,12 mg L-1 . Se concluye que con la aplicación de diferentes concentraciones de EM 3%, 6% y 9% al agua de estanque de crianza de paiche, disminuyó los parámetros químicos y físicos, obteniendo mejores resultados con el T3 (9%) (3,6 mg/l de EM), para nitrito de 0,4 mg L-1 a 0 mg L-1 ; nitrógeno amoniacal de 3,25 mg L-1 a 0,1 mg L-1 ; Sólidos totales disuelto de 145,8 mg L-1 a 70,5 mg L-1 y Conductividad de 173,8 mg L-1 a 69,527 mg L-1.