Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia

Representantes

Presidente Encargado de la Comisión Organizadora
Dr. Gilberto Dominguez Torrejon

Vicepresidente Academico
Dr. Eddy Jesús Montañez Muñoz.

Jefe de biblioteca




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RUC
20393146657

Ubicacion
Carretera San José Km. 0.63 - Ucayali- Perú

Telefono
(061) 596438

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Su búsqueda retornó 8 resultados.

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1.
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Procesamiento de lácteos / Barrie Axtell Sylvia Aguhob por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 637.1 A32.

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2.
No hay imagen de cubierta disponible
Técnicas de envasado y empaque / Peggy Oti Boateng por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.3008 O87.

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3.
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Procesamiento de tuberculos / Barrie Axtell, Linda Adams por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.303 B25.

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4.
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Técnicas de almacenado / Peggy Oti Boateng por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.48 O87.

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5.
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Técnicas de secado / Peggy Oti Boateng por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.0284 O87.

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6.
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Procesamiento de aceite / Els Kochen, Ruby Sandhu por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.3 I61.

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7.
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Procesamiento de cereales / Els Kochen, Ruby Sandhu por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.7 I61.

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8.
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Procesamiento de frutas y vegetales / Els Kochen, Ruby Sandhu por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Asociación Gráfica Educativa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.8 K68.

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Rector
Dr. Juan Lopez Ruiz

Vicerrector de Investigación
Dr. Victor Erasmo Sotero Solis

Vicerrector Académico
Dr. Hernan Avila Morales

Jefe de biblioteca

Datos Generales



RUC
20393146657

Ubicacion
Carretera San José Km. 0.63 - Ucayali- Perú

Telefono
(061) 596438

Correo
biblioteca@unia.edu.pe

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