Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia

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Presidente Encargado de la Comisión Organizadora
Dr. Gilberto Dominguez Torrejon

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41.
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Acuicultura / Ubaldo Gonzáles Arguinzones por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F.: Trillas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 639.8 G67.

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42.
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Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F.: Limusa, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664 Ch525.

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43.
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Curso de manipulador de alimentos / Antonio Madrid Vicente por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: AMV, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.02 M14.

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44.
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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / Mª del Carmen Martínez Calderón por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.07 M265.

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45.
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Los aceites y grasas: refinación y otros procesos de transformación industrial / Eneique Graciani Constante, Castellanom del Pino Perez A., Victoria Ruiz Mendez por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: AMV, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.3 G77.

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46.
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Elaboración de productos agrícolas / Marco R. Meyer por
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F.: Trillas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 664.805 M98 2012.

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47.
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El tunchi enamorado / Dario Vasquez Saldaña por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: [s.n.], 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 869.56 V363T 2012.

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48.
Desarrollo y psicopatología de la personalidad: un enfoque dinámico / Norman Alexander Cameron por
Edición: 2a ed., 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F.: Trillas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 155.25 C22 2012. No disponible:Biblioteca UNIA: Prestado (1).

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49.
Matemáticas avanzadas para ingeniería/ Peter V. O'Neil por
Edición: 7a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F.: Cengage Learning, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 515.33 O52 2012.

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50.
Los niños y las artes visuales en el jardín y la escuela primaria/ Palmira Paronzini por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Rosario Homo Sapiesns 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 372.5 P26.

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Rector
Dr. Juan Lopez Ruiz

Vicerrector de Investigación
Dr. Victor Erasmo Sotero Solis

Vicerrector Académico
Dr. Hernan Avila Morales

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