Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia

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Presidente Encargado de la Comisión Organizadora
Dr. Gilberto Dominguez Torrejon

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Dr. Eddy Jesús Montañez Muñoz.

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41.
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Enfermedades de las abejas / Wolfgang Ritter por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 638.15 R67.

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42.
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Piscicultura intensiva / Jonathan Shepherd, Niall Bromage por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 639.31 S47 .

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43.
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Manual de cría de la trucha / J. P. Stevenson por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 639.372 S79.

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44.
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Cultivo de crustaceos / Daniel O'clee por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 639.6 L37.

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45.
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Bases biológicas y ecológicas de la acuicultura / Gilbert Barnabe por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 639.8 B24.

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46.
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Tratado de las enfermedades de los peces / Pierre de Kinkelin por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 639.964 K56.

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47.
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Enfermedades de los peces / Heinz Hermann Reichenbach-Klinke por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 639.964 R36 .

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48.
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Tecnología del agua embotellada / Dorothy A.G. Senior, Philip R. Ashurst por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.2 S38 .

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49.
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Análisis de los alimentos / Matissek, Schnepel, Steiner por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.3 M28 .

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50.
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Fabricación de embutidos: principios y prácticas / Effiong Essien por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.36 E92.

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51.
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Tecnología de los productos lácteos / Ralph Early por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.37 E11.

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52.
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Tecnología del procesado del pescado / George M. Hall por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.39 H19 .

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53.
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Tecnología de la fabricación de conservas / Heinz Sielaff por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.39 S52.

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54.
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Elaboración casera de vinos / Wolfgang Vogel por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 641.872 V82.

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55.
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Elaboración de cerveza: microbiología, bioquímica y tecnología / Ian S. Hornsey por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 663.1 H76 .

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56.
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El vino del análisis a la elaboración / Dominique Delanoe, Christian Maillard por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 663.2 D51.

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57.
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Elaboración de vinos: seguridad, calidad, métodos / Critt Hyginov por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 663.2 H99.

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58.
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Vinos de frutas: elaboración artesanal e industrial / Erich Kolb por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 663.2 K73 .

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59.
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Manual práctico de enología / Bryce Rankine por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 663.2 R24.

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60.
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Cerveza: calidad, higiene y características nutricionales / P.S. Hughes por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNIA (1)Signatura topográfica: 663.42 H88.

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Rector
Dr. Juan Lopez Ruiz

Vicerrector de Investigación
Dr. Victor Erasmo Sotero Solis

Vicerrector Académico
Dr. Hernan Avila Morales

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