Bender, David A.  <br/><br/>
Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / 
David A. Bender 
 - 2a ed. 
 - Zaragoza:  ACRIBIA,  2010 
 - xi, 558 p.;  24 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011370 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición --Diccionarios<br/>Tecnología de los alimentos--Diccionarios
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.203