Paltrinieri, Gaetano  <br/><br/>
Elaboración de productos cárnicos / 
Gaetano  
 - México, D.F.:  Trillas,  2004 
 - 116 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria agrícola
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>808.8