Laza Muñoz, Pascual  <br/><br/>
Preelaboración y conservación de alimentos / 
Pascual Laza Muñoz, Jeronima Laza Muñoz 
 - Madrid:  Thomson,  2000 
 - 107 p. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>692.1