TY  - BOOK
AU  - Larrañaga, Idelfonso J. 
AU  - Carballo, Julio M. 
TI  - Control e higiene de los alimentos
U1  - 664.9 
PY  - 1999///
CY  - Madrid
PB  - McGraw-Hill Interamericana
KW  - Industria agrícola
ER  -