TY  - BOOK
AU  - Yousef, Ahmed E. 
AU  - Carlstrom, Carolyn 
TI  - Microbiología de los alimentos: : manual de laboratorio / 
U1  - 597.9 
PY  - 2003///
CY  - Madrid
PB  - Acribia
KW  - Industria agrícola
ER  -